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Buffet para Festas Zona Leste
Receitas
Strogonoff de Frango
Ingredientes
800 g de peito de frango picado em cubos
01 cebola media picadinha
02 col. de óleo
01 pitadinha de colorau
02 col. de margarina
02 col. de molho ingles..usei o shoyo
02 col. de mostarda
03 col. de catchup
Sal a gosto
pimenta do reino ou calabresa
01 vidro de palmito em rodelas
1/2 lata de milho
01 copo de requeijão ou creme de leite (01 lata)

Modo de Preparo
Refogue a cebola no óleo, acrescente a margarina e o colorau. Depois coloque o frango, uma pitadinha de sal e a pimenta. Se necessario acrescente um pouco de água, coloque o molho ingles, a mostarda e o catchup e deixe que cozinhe + ou - 15 minutos. Coloque o milho e o palmito e quando ferver, acrescente o requeijão, mexa bem e desligue o fogo.
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